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1、葛根含有水溶性生物碱和微量黄酮类物质，还有挥发油、槲皮素、香豆素、葛根皂、色氨酸衍生物、双孢菇皂、异黄酮等。

2、饮酒前服用，提前在肝胃内形成保护膜，护肝养胃，增加酒量；

3、葛根解酒醒脾，治酒后发热烦渴，不思饮食，呕吐吐血，肠风出血。

4、葛根解酒茶和葛根袋泡茶有很好的解酒效果。通常醉酒后，用葛根煮粥服用比较好。

5、葛根可分为野葛、野葛、葛叶和野葛。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

关键词： 对大家有 不思饮食